UNICEF / Maroc: Mise en garde sur les dangers des épices

UNICEF / Maroc: Mise en garde sur les dangers des épices

UNICEF / Maroc: Mise en garde sur les dangers des épices

Une étude menée par l’UNICEF a révélé l’existence d’une forte concentration de plomb dans des épices commercialisées dans cinq pays, dont le Maroc fait partie.

Selon un rapport de l’UNICEF, nommée «la vérité toxique : l’exposition des enfants à la pollution par le plomb mine une génération de potentiel futur», le taux de plomb contenu dans les épices vendues et achetées au Maroc atteint un paroxysme d’inquiétude.

Il convient de savoir que les déductions de ce rapport reposent sur l’analyse de 1.496 échantillons d’environ 50 épices provenant de 41 pays. Il en ressort que plus de 50% des échantillons présentent des niveaux détectables de plomb, avec plus de 30% de concentrations supérieures à 2 ppm (partie par million) d’après des analyses de laboratoire.

Par ailleurs, le document de l’Unicef a cité cinq pays dont les épices présentent les plus fortes concentrations de plomb : le Maroc, la Géorgie, le Bangladesh, le Pakistan et le Népal.

Le rapport a précisé que « Le plomb est une neurotoxine puissante qui cause des dommages irréparables au cerveau des enfants.

 Il est particulièrement destructeur pour les bébés et les enfants de moins de 5 ans, car il endommage leur cerveau avant qu’ils n’aient eu l’occasion de se développer pleinement.

L’exposition au plomb chez les enfants a également été liée à des problèmes de santé mentale et de comportement et à une augmentation de la criminalité et de la violence.

Les enfants plus âgés souffrent de graves conséquences, notamment un risque accru de lésions rénales et de maladies cardiovasculaires, plus tard dans la vie ».

Le rapport affirme dans ce sens qu’environ un enfant sur 3 dans le monde (environ 800 millions enfants) a un taux de plombémie égal ou supérieur à 5 microgrammes par décilitre (µg / dL). Face à ces données alarmantes, l’Organisation Mondiale de la Santé et les Centers for Disease Control and Prevention des États-Unis exigent urgemment des interventions mondiales ainsi que régionales.

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